Program / ZELENÉ PIVO – NARÁŽÍME

ZELENÉ PIVO – NARÁŽÍME

18.04.2019 Datum akce
18:00 Čas akce
zdarma Vstupné

O akci

Na Zelený čtvrtek

Letos vám už počtrnácté přinášíme vynikající starobrněnské Zelené pivo.

Zelené pivo vzniká spojením kvalitní vody, toho nejlepšího moravského ječmene a žateckého poloraného červeňáku. Pivo je vařeno tradičním způsobem na 2 rmuty. Do mladinové pánve se spolu s chmelem během varu přidává i bylinný výluh, který vzniká louhováním několika druhů bylin včetně kopřivy v horké vodě. Díky tomuto způsobu vaření má pivo plnou chuť a příjemnou hořkost. Svou sílu pak Zelené pivo získává spodním kvašením trvajícím osm dnů. Dlouhým zráním při teplotě 1 °C se pivo chuťově zakulacuje a získává svůj typický buket a říz.

Přejít na událost na FACEBOOKU
Zpět na výpis akcí